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Cocina y office: papel de aluminio de 30 m y estropajo para fregar

En cocina y office se agrupan los consumibles de droguería que se usan junto al fregadero y la encimera, tanto en casa como en el pequeño office de una oficina donde se calienta la comida y se friegan las tazas. La sección reúne dos imprescindibles: un rollo de papel de aluminio Doal y el estropajo Scotch-Brite con esponja.

Qué hay en la sección

  • Papel de aluminio Doal de 30 m: para envolver bocadillos, tapar fuentes en la nevera y cocinar al horno o en papillote.
  • Estropajo Scotch-Brite de fibra verde con esponja: la fibra para ollas, bandejas y sartenes de acero; la esponja para platos, vasos y tazas.

Consejos de uso en la cocina

El papel de aluminio tiene una cara brillante y otra mate por cómo se fabrica, y las dos sirven igual para cocinar. No lo metas en el microondas y evita guardar con él durante días alimentos muy ácidos o salados, como tomate, limón o salazones, porque pueden atacar el metal. Un rollo de 30 m da para muchas semanas en un office donde cada uno trae su táper. En cuanto al estropajo, acláralo y escúrrelo después de cada uso para que se seque antes y no coja olor, y cámbialo cuando la fibra se aplaste.

Preguntas frecuentes

Da igual. La diferencia entre la cara brillante y la mate se debe al laminado final, en el que dos hojas pasan juntas por los rodillos, y no cambia cómo conduce el calor. Puedes envolver o tapar los alimentos con cualquiera de las dos caras hacia dentro.

Lo más prudente es no hacerlo: el metal refleja las microondas y puede provocar chispas y dañar el aparato. Para calentar la comida en el office usa recipientes aptos para microondas con tapa de plástico o de vidrio, y reserva el papel de aluminio para el horno convencional y la nevera.

Cuando la fibra verde se aplana, la esponja empieza a deshacerse o coge mal olor aunque la aclares. En una cocina de uso diario suele ser cada pocas semanas. Escurrirlo bien y dejarlo secar al aire después de fregar, lejos del fondo del fregadero, alarga su vida.

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