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Para pan de barra o pan de pueblo, la más práctica es la tostadora de ranura larga, que admite rebanadas alargadas enteras. Si el pan es muy grueso, busca además ranura ancha. Las de dos ranuras cortas están pensadas para pan de molde y obligan a cortar el pan en trozos.

Descongela y tuesta en un solo paso la rebanada que sacas del congelador. La tostadora alarga un poco el ciclo para que el pan se descongele por dentro antes de dorarse por fuera, así no queda quemado y frío a la vez.

Desenchúfala y deja que se enfríe. Saca la bandeja recogemigas y vacíala; después dale la vuelta a la tostadora sobre el fregadero para que caigan las migas sueltas. Nunca metas cuchillos ni objetos metálicos en las ranuras: las resistencias son delicadas.

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