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Preguntas frecuentes

La sandwichera clásica tiene placas con forma de triángulo que sellan y cortan el pan de molde. El grill para panini tiene placas planas o estriadas y una bisagra que se eleva, de modo que admite panes gruesos, chapata e incluso carne o verduras a la plancha.

Desenchúfala y espera a que esté templada. Pasa un papel de cocina o un paño húmedo por las placas antiadherentes, sin estropajos metálicos que las rayen. Si son extraíbles, puedes lavarlas con agua y jabón o, si el fabricante lo permite, en el lavavajillas.

Con placas antiadherentes en buen estado no es necesario. Untar un poco de mantequilla por fuera del pan da un dorado más crujiente, pero es opcional. Evita los aerosoles de aceite, porque con el tiempo dejan una película pegajosa sobre el antiadherente.

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